AFRIKA UNTER'M WEIHNACHTSBAUM - VERSCHENKEN SIE AFRIKANISCHE ERLEBNISSE!

GUTSCHEIN-PAKET
Ab sofort erhalten Sie bei uns ein außergewöhnliches Gutschein-Paket! Darin enthalten:
- ein Gutschein für die Teilnahme am afrikanischen Buffet
- zwei Sorten Chutney
- eine Flasche afrikanischer Rot- oder Weißwein
Bereits stilvoll verpackt können Sie Ihr Geschenk direkt unter den Weihnachtsbaum stellen.

Preis: 49,50 Euro je Gutschein-Paket

AFRIKANISCHE KOCHKURSE
Sie wollten schon immer wissen, wie die Küchenchefin Carol Mühlenbrock z. B. Chapati, Samosas oder Chutneys zubereitet?
Nun haben Sie die Gelegenheit, selber den afrikanischen Kochlöffel zu schwingen. Unter Anleitung von Carol Mühlenbrock erhalten Sie
interessante Einblicke und Tipps zur afrikanischen Küche und können so viele Inspirationen mit nach Hause nehmen. 
Ideal auch als Firmenevent, weitere Termine nach Absprache.

Die Termine: Dienstag, 06.02.2018 / 06.03.2018 / 20.03.2018 ab 18:30 Uhr
Preis: 89 Euro pro Person


AFRIKA - ARRANGEMENT
Afrikanisch schmausen und anschließend im passenden Ambiente einschlummern. Wir bieten unseren Buffet-Gästen das Afrika-Arrangement:  
- Teilnahme am Afrikanischen Buffet für 2 Personen
- Übernachtung mit Frühstück  für 2 Personen
- Passionsfrucht-Secco als Aperetiv

Preis: 160,00 Euro (für 2 Personen)

 

 

WILLKOMMEN ZU UNSERER KULINARISCHEN REISE DURCH AFRIKA!

Unser afrikanisches Buffet versammelt Gerichte aus vielen afrikanischen Ländern. Einen besonderen Schwerpunkt haben natürlich Speisen aus Kenia, dem Heimatland von Köchin und Inhaberin Carol Mühlenbrock. Sie finden saisonal wechselnde Gerichte neben beliebten afrikanischen Klassikern. Im Herbst können Sie sich auf Kürbis, Rote Bete und Pflaumen freuen. Im Frühling ist das Lamm am leckersten mit viel knackig frischem Gemüse wie Zucchini und Frühlingszwiebeln. 

Einige Gerichte locken Sie das ganze Jahr zu allen Terminen dampfend ans Buffet. Darunter sind Babootie (Lammragout mit Aprikosen, Mandeln und Rosinen), Samosas (Hackfleisch-Teigtaschen), Kuku Nazi (Mariniertes Hähnchen in Kokosraspeln) und Chapati, das kenianische Fladenbrot bereiten wir vor Ihren Augen am Buffet frisch zu.

Alle Gerichte auf unserem Buffet sind nicht so scharf, wie Sie vielleicht denken. Wir reichen scharfe Soßen, damit Sie ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack nachwürzen können. Statt ein wenig Feuer ans Essen zu geben, können Sie auch unsere selbstgemachten Chutneys probieren. Sie sind eine wahre Geschmacksexplosion an Ihrem Gaumen, zum Beispiel Mango-Ingwer-Chutney, Zwiebel-Aprikosen-Chutney oder Bananen-Dattel-Sesam-Chutney.

Unser Afrikanisches Buffet bietet Ihnen die ganze Palette – zweimal im Monat und inzwischen auch an Sonderterminen

32,00 Euro pro Person

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen.