Carol Waithira Mühlenbrock
Das einzige afrikanische Restaurant in der Region
Zwei Welten - Ein Restaurant
Moderne regionale Küche trifft auf traditionell afrikanische Genüsse. Die Speisenauswahl im Restaurant La[Kula] führt die kulinarische Vielfalt des afrikanischen Kontinents – mit einem Schwerpunkt auf dem afrikanischen Osten. Auf dem Weg in die modernen, hellen Räume unseres Restaurants werden Sie daher von traditionellen Maasai-Skultpuren begrüßt: Sanaipei-Frau und Tonkei-Mann.
Carol Mühlenbrock hat die ostafrikanische Geschmacksintensität an den Niederrhein geholt – authentisch, eindrücklich intensiv, aber etwas weniger scharf. Es sei denn, Sie mögen es ausdrücklich feurig.
Erleben Sie am afrikanischen Buffet oder am Curry, Masala & Co. Abend das typische Zusammenspiel von süß und sauer – und dabei immer frisch, exotisch und lecker. Afrikanisches Essen wird in der Regel nur kurz gegart und ist daher besonders bekömmlich und vitaminreich.
