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Speisekarte

VORSPEISEN

Ziegenkäse (D,F)

mit einer Kräuterkruste / Salatbouquet / geröstete Sesamkerne / Himbeerdressing
-vegetarisch-

9,50€

Mtende

Datteln / Rote Zwiebeln / Maniokchips / Sprossen
-vegan-

8,90€
Sahani LaKula(D,F,I)

Gemischte LaKula Vorspeisenplatte / für 2 Personen
Ziegenkäse mit Kräuterkruste
Datteln / Rote Zwiebeln / Maniokchips / Sprossen
Samosa mit Hackfleischfüllung
Samosa mit Gemüsecurry gefüllt
Zwiebel und Kartoffel in Kirchererbsenteig gebacken
Aprikosen-Zwiebel-Chutney / Tomaten-Chili-Chutney

25,00€

Chapati (I)

(kenianisches Fladenbrot)
mit Zwiebel-Aprikosen-Chutney
-vegan-

4,50€

ZWISCHENGERICHTE

Samosas za nyama (I,L)

zwei mit Rinderhackfleisch gefüllte Teigtaschen / Salatbouquet / Chutney

13,80€

Samosas Mboga (I,L)

zwei mit Gemüsecurry gefüllte Teigtaschen / Salatbouquet / Chutney
-vegan-

11,80€

Samosas Jabini (D,I,L)

zwei mit Schafskäse/Frühlingszwiebeln gefüllte Teigtaschen / Salatbouquet / Chutney
-vegetarisch-

13,80€

Bhajia (I)

Zwiebel und Kartoffeln in Kirchererbsenteig gebacken / Aprikosen-Zwiebel-Chutney
-vegan-

7,50€

SALATE

Beilagensalat (F,L)

Blattsalate / Tomaten / Gurken / Paprika / geröstete Sesamkerne / hausgemachte Vinaigrette
-vegan-

5,50€

Marktfrische Blattsalate

mit marinierten Hähnchenbruststreifen / zwei Röstitaler

12,90€

Marktfrische Blattsalate

mit Lachsfiletstreifen / zwei Röstitaler

13,50€

Marktfrische Blattsalate

mit Schafskäse / zwei Röstitaler
-vegetarisch-

11,50€

Ladies Sommer-Salat

Blattsalate / Cherrytomaten / Pfifferlinge / Obst /
Carols Vinaigrette (Oliven-Öl, Cashewkerne, Pistazien, Rote Zwieblen, Knoblauch, Orangen- und Zitronensaft, Kräuter)
Dinkel-Vollkorn-Sesambrot
-vegan-

17,50€
  

SUPPEN

Rindfleischsuppe (A,I)

Markklößchen / Eierstich / Gemüse

5,50€

HAUPTGERICHTE

Chapati Mboga (I)

gefülltes kenianisches Fladenbrot
Linsen / Rote Zwiebeln / Paprika

-vegan-

9,50€

Chapati Jabini (I,D)

gefülltes kenianisches Fladenbrot
Schafskäse / Rote Zwiebeln / Paprika

-vegetarisch-

9,50€

Chapati Kuku(I,D,A)

gefülltes kenianisches Fladenbrot
Hähnchenbrust / Rote Zwiebeln / Paprika / mit Käse überbacken

11,50€

Chapati Nyama (I,D,A)

gefülltes kenianisches Fladenbrot
Rinderhüfte / Rote Zwiebeln / Paprika / mit Käse überbacken

14,50€

Samaki wa Kukaangwa (B)

gebratene Forelle / Blattspinat / Basmatireis

23,00€

Mamba na mihogo ()

Krokodil Tailfilet / Linsen in Curry-Kokos-Sauce / frisches Gemüse / frittierte Maniokstäbchen

32,00€

HAUPTGERICHTE - CURRY, MASALA & CO.

Diese Gerichte werden in einer Tajine serviert

Kuku wa Njugu na viazi vitamu (H,E)

Freiland-Hähnchen / Erdnusscreme / Paprika / Blattspinat / Süßkartoffel-Wedges

22,50€

Kamande na Mchele (E)

Linsen in Curry-Kokos-Sauce / frisches Gemüse / Basmatireis

-vegan-

15,50€

Mchuzi wa ng'ombe na Mukimo (D,E)

kenianisches Masala-Rindergoulasch / frisches Gemüse / Kartoffelstampf mit weißem Mais und Wachtelbohnen
Masala ist eine kenianische Gewürzmischung

23,50€

Mbuni na viazi (E,D)

gebratene Streifen vom Strauss / Kartoffel-Ananas-Erbsen-Curry

28,50€

HAUPTGERICHTE -regional-

Flammkuchen klassisch (I,D)

Sauerrahm / Zwiebeln / Speck / mit Käse überbacken

8,90€

Flammkuchen Pfifferlinge  (I,D)

Sauerrahm / Pfifferlinge / Zwiebeln / mit Käse überbacken
-vegetarisch-

11,90€

Spinat Omelette (I,D)

Eier / Frischer Blattspinat / Tomaten / Rote Zwiebeln /
Carols Vinaigrette (Oliven-Öl, Cashewkerne, Pistazien, Rote Zwiebeln, Knoblauch, Orangen- und Zitronensaft, Kräuter)
Dinkel-Vollkorn-Sesambrot

15,50€

Brichter Krüstchen (A,I)

Schweineschnitzel / geschmorte Zwiebeln / Spiegelei / Pommes frites oder Bratkartoffeln / Beilagensalat

15,50€

Brichter Krüstchen - kleine Portion (A,I)

Schweineschnitzel / geschmorte Zwiebeln / Spiegelei / Pommes frites oder Bratkartoffeln / Beilagensalat

11,50€

Medaillons "Hohes Ufer" (A,D,E,I)

Schweinemedaillons / Sauce Bernaise / Speck / Champignons / geschmorte Zwiebeln / Bratkartoffeln
im Pfännchen serviert

19,90€

Schnitzel Champignons (A,E,D,I)

Schweineschnitzel / Champignoncremesauce / Pommes frites oder Bratkartoffeln / Beilagensalat

15,50€

Schnitzel Champignons - kleine Portion (A,E,D,I)

Schweineschnitzel / Champignoncremesauce / Pommes frites oder Bratkartoffeln / Beilagensalat

11,50€

Medaillons Pfifferlinge (A,D,E,I)

zwei Schweinemedaillons / Pfifferlinge in Kräutersauce / Cherrytomaten / Röstitaler

24,50€

Rumpsteak Pfifferlinge (I,D)

Rumpsteak / Pfifferlinge in Kräutersauce / Cherrytomaten / Pommes frites

28,50€

zu Ihrer Information

Liebe Gäste,

wir verwenden ausschließlich frische und soweit möglich regionale Produkte in unserer Küche und bereiten diese frisch zu. Auf Geschmacksverstärker verzichten wir ganz bewusst. Durch saisonale Veränderungen ist es jedoch manchmal nicht mehr zu vermeiden, auf einige wenige bearbeitete Rohprodukte zurückzugreifen.

Gerichte mit Zusatzstoffen und/oder allergenen haben wir in unserer Speisekarte mit den entsprechenden Nummern und Buchstaben versehen.

Sollten Sie Fragen zu den einzelnen Gerichten und deren Allergene oder Zusatzstoffe haben, oder andere Unverträglichkeiten - sprechen Sie uns gerne an.

Vegane und/oder vegetarische Gerichte erkennen Sie durch folgende Hinweise:
-vegan- / -vegetarisch-

Allergene & Zusatzstofffe

AEier, EiererzeugnisseHErdnüsse
BFisch, FischerzeignisseIGlutenhaltig
CKrebstiere, -erzeugnisseJLupine
DMilch, MilcherzeugnisseKSchalenfrüchte
ESellerieLSenf
FSesamsamenMSojabohnen
GSchwefeldioxid / SulphiteNWeichtiere