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Afrikanische Kochkurse

Coronaschutz-Hinweise

diese Regelungen gelten bei unseren Kochkursen bis auf weiteres:

Die Gesundheit unserer Gäste und Mitarbeiter steht für uns an oberster Stelle. Wir sind für Sie da und geben unser Bestes und bitten Sie herzlich um Ihre Mithilfe. Unter Beachtung und Einhaltung eines von der Landesregierung vorgeschriebenen und von uns ausgearbeiteten Hygiene- und Infektionsschutzkonzeptes möchten wir Ihnen den Aufenthalt bei unseren Kochkursen so angenehm wie möglich gestalten:

Gäste die sich in den vergangenen 14 Tagen vor Kursbeginn in einem ausländischen Risikogebiet aufgehalten haben (gem. Liste RKI) können nicht an unseren Kursen teilnehmen. Bei einer Absage bis zu zwei Tagen vor dem Kursstart erstellen wir einen Gutschein, den Sie für einen Kochkurs zu einem späteren Zeitpunkt einlösen können.

  • Pro Kochkurstag können max. 10 Teilnehmer zugelassen werden.
  • Teilnehmer müssen sich vor Beginn des Kochkurs in den ausliegenden Listen eintragen und wir sind gesetzlich gehalten Ihre Kontaktdaten und den Zeitraum Ihres Aufenthalts zu erfassen und bitten um Ihre Mithilfe.
  • Unsere Gäste sind gehalten bei Betreten des Restaurants und/oder der Küche Ihre Hände zu waschen und zu desinfizieren - entsprechende Waschgelegenheiten und Desinfektionsmittelspender halten wir bereit.
  • Es gelten die allgemeinen Regeln zum Abstand.
  • In der Küche gilt während des Kurses die Pflicht zum Tragen einer Mund-Nase-Bedeckung, bitte bringen Sie eine eigene Alltagsmaske mit. Die Maskenpflicht gilt aber nicht beim gemeinsamen Essen, hier sorgen wir trotz Gemütlichkeit für genügend Abstand.
  • Arbeits- und Sitzplätze werden zugeteilt, die Arbeitsplätze sind nach jedem Arbeitsgang zu desinfizieren.
  • Vorbereitete Speisen sind sofort abzudecken, Getränke dürfen nur geschlossen abgestellt werden.
  • Hand- und Armschmuck muss vor dem Kurs abgelegt werden.
  • Die allgemeinen Hygienevorschriften für den Umgang mit Lebensmitteln sind einzuhalten.
  • Bei Verstoß gegen diese Regeln oder Nichtbereitschaft der Einhaltung sind wir verpflichtet Sie von der Teilnahme auszuschliessen.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Mühlenbrock und das ganze Team

 

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